【通識小博士】由天津大爆炸拆解「毒王」山埃

8月12日，天津港瑞海公司危險品貨倉發生大爆炸，倉內的化學易燃品一觸即發，引起連鎖爆炸。現場火光紅紅，將黑夜照成白晝，上空出現巨大的蘑菇雲，多次爆炸的強度相等於24噸TNT炸藥，死傷及失蹤者不計其數。最令人擔心是災難所帶來的後遺症。爆炸點離民區不足3公里。倉庫中懷疑儲存了約700噸俗稱山埃的氰化物，一旦市民接觸到受污染的空氣和食水，後果難以想像。

何解山埃令人聞之色變？它的毒性究竟有多強？

山埃是甚麼？

俗稱山埃的譯音來自英文名稱「Cyanide」，是氰化物的簡稱，一般指帶有氰基（－CN）或氰離子（CN－）的化合物。說起它的中英文名稱，其實別有一番由來，單質的氰[（CN）2]是氣體，故在青字加上「气」以示狀態；英文名稱「Cyan」代表青色或藍綠色，這名稱來自一種叫「普魯土藍」的藍色染料……

小思考：

1.山埃會對人體造成哪些傷害?

2.有何解毒方法?

3.在日常生活中有哪些機會會接觸到山埃？

欲了解詳情，請參閱《知識》雜誌2015年9月號