夏季如何祛湿邪？

暑热炎炎，赤日当空的夏季，人们为了清解暑气，喜欢喝冻饮，越冰越好；喜欢冲冷水浴，次数不少；喜欢开冷气，温度越低越好，这些都可以说是夏季必不可少的日常爽心降温之举。殊不知，这正是最容易被湿邪侵袭的途径。如果骤然汗止，或汗湿衣衫，都会使水湿之气停在身体的经络、筋骨、肌肉、血脉等处，让人感到周身困重，四肢酸沉怠惰，甚至还会出现胸闷、头晕、产生焦燥和厌烦等不适表现。贪食生冷，影响了脾胃运化和气机升降功能，造成脾虚湿困，水湿就会停在胃肠，引起食欲不振，呕吐，腹泻、腹痛等症状，所以中医说「长夏防湿」。

俗话说「千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。」湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪有关。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛，甚至助纣为虐，加重病情。

怎样判断体内有湿？

起床时，身不爽，腿酸沉；如厕时，大便粘，排不净；刷牙时，苔黄腻，有恶心。

如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。感觉小腿肚子发酸、发沉。这些也是湿的典型特征，顺便说一个祛湿的妙法，就是点揉承山穴。

清晨方便后，如果大便粘在马桶上了或三五张纸反复擦也擦不净，大便的颜色发青，溏软不成形，总有排不净的感觉，也说明体内有湿了。

刷牙的时候可以看舌苔。健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；早上起来刷牙的时候，恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉，即使有吐痰，也只是很少的一点点，也说明体内有湿了。

夏季如何除湿？

衣

在夏季不要穿没有完全干的衣服，盖着潮湿的被子，被子要经常拿出来晒，保持衣物干爽。最好能够买一台烘干机，把家里的毛巾、衣服等都烘干后再穿着。「只要风度，不要温度」的做法，很容易让湿邪侵入身体，全身都要注意保暖，洗澡水别太凉、洗头后要及时吹干等。

食

祛湿的方法「药补不如食补」十分正确。肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。多吃清淡的食物和少吃油腻食物。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎生湿。生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，产生内湿，不宜经常食用，如生菜、色拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。少饮酒，酒助湿邪，酒少碰为好。少食甜腻食物，喜欢吃甜食的人也得禁口，因为「甜腻化湿」。

对于内湿不重的人，在饮食上，健脾祛湿，多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等，能慢慢缓解。脾虚可用瘦肉、猪骨，任选北芪、党参、白芍、茯苓等药材一起煲汤饮用。昏昏欲睡、困倦身重，可以用藿香、豆蔻、薏米、芡实、扁豆、赤小豆等煲汤饮用。肝火旺，可食用冬瓜、大白菜、白萝卜、凉瓜等清肝泻火。

住

注意室内通风，多保持空气流通，不通风是加重湿气的重要原因。一些生活细节也会导致周围环境和身体里的湿气加重，比如喜欢坐在地板上玩耍、长时间呆在密闭的房间里等。

外界湿气诱发内湿，经常在潮湿、阴冷的环境中容易导致湿气入侵体内。所以，在阴雨绵绵的天气，应该关窗关门，把湿气拒于外面。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。一旦天气好转，湿气减少时，应该及时开窗通风，让空气流通，带走室内的湿气。如果外界湿气仍然很重，建议使用空调、抽湿机等，使得室内空气干爽，免得湿气滞留室内。

尽量不要住地下室，热天也不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板潮气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。

行

运动出汗是很好的去湿方法，特使是长期呆在空调房中的白领，通过运动流汗祛除体内多余的湿气，对于健康十分有益。每天坚持适量的运动，对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作，加速湿气排出体外。潮湿下雨天减少外出，要避免涉水以及淋雨。

家庭祛湿圣药——薏米、红豆

湿邪是造成各种慢性、顽固性疾病的根本。祛除体内的湿气，只需两个「药」。这两个药能当茶喝，能当饭吃，就是薏米和红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，可以当茶喝。薏米红豆汤是治湿邪最好的药。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝。对于不喜欢喝的人，也可以用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

本文作者：彭波，香港浸会大学中医药学院临床部一级讲师、南京中医药大学中西医结合临床医学博士、国际药膳食疗学会执委。

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