秋咳声声，如何镇咳润「秋燥」?

正由于秋季雨水变少，可气温的回降还需要些时日，天气还有温热遗留，气候干燥，空气缺乏水分，导致了「秋燥」。中医将秋燥分为温燥和凉燥，温燥多见于初秋时节，此时天气尚热，或因久晴无雨所致；凉燥常见于晚秋季节，此时天气凉寒，近于冬寒。

中医说「秋燥伤肺」，「肺主皮毛」「肺与大肠相表里」，所以无论是温燥还是凉燥，都往往会导致人体阴津耗伤，进而出现皮肤干燥和体液丢失等症状，同时燥可伤肺，因而使人在不同程度上感到口、鼻以及皮肤等部位有干燥感。严重会导致咳嗽少痰、咽干口渴、声音沙哑、皮肤干燥瘙痒、大便干结、烂嘴角、鼻出血等一系列症状，人也容易烦躁。

进入秋季，由于昼夜温差大，气候变冷，天气干燥，常常会导致咳嗽，常说十人八咳，并且这种咳嗽很不容易好，会持续几个月。中医认为秋季咳嗽最常见的原因多与燥邪有关，燥邪通过干燥的口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵入肺，引起咳嗽，称为燥咳。

由于患者感受燥邪的时间不同，燥有两种不同的性质：一偏于寒，一偏于热。临床上分为温燥咳嗽和凉燥咳嗽，另外燥易伤阴，感受燥邪咳嗽病程时间较久，容易转变成阴虚咳嗽。

1、温燥咳嗽

温燥多见于初秋时节。主要表现为干咳，连声作呛，无痰或痰少而黏带有血丝，鼻唇干燥，咽干而痛，头痛，微寒，身热，舌边尖红，苔薄白或薄黄、干而少津，脉浮数或略数。一般可给予疏风清肺，润燥止咳的中药或食疗。

2、凉燥咳嗽

常见于晚秋季节。主要表现为干咳少痰或无痰，咽干鼻燥，恶寒发热，头痛无汗，舌苔薄白而干。一般可给予疏风散寒，润肺止咳的中药或食疗。

3、阴虚咳嗽

常见于咳嗽时间较长的情况。主要表现为干咳无痰，或痰少而黏，或痰中带血，不易咯出，喉痒，声音嘶哑，午后潮热，手足心热，盗汗，口干咽燥，日渐消瘦，舌质红，苔少。一般可给予养阴清热，润肺止咳的中药或食疗。

百合蜜

用料：百合60g、蜂蜜30g。

制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

功效：润肺止咳、清心安神。对温燥及伴大便秘结更宜。

川贝母蒸梨

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效：化痰止咳，润肺养阴。宜温燥、阴虚。

蜂蜜梨水

用料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

制法服法：1.先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。

2.出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。3.等放温后可加入蜂蜜1-2小勺，蜂蜜怕高温，如果温度过高就会破坏蜂蜜营养成分，可以选择洋槐花蜂蜜。

功效：养阴生津、润燥止渴。治秋燥、阴虚等。

生姜杏仁炖雪梨

用料：生姜2片，甜杏仁15g，去皮打碎；雪梨1只，去皮切片，加冰糖20g，水适量。

制法服法：隔水炖煮1小时。每天早晚各1次。

功效：疏风散寒，润肺止咳。治凉燥等。

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