護膚妙招 對抗炎炎夏日
《素問·四氣調神大論》謂:「夏三月,此謂蕃秀;天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。」在一年四季中,夏季是一年陽氣最盛的季節,炎熱而生機旺盛,對於人來說,此時是新陳代謝旺盛的時期。在生機盎然的夏季養生重在應保持心境開朗,避免發怒,同時要有足夠睡眠,盡量早起。
文◎楊明霞
夏季當心三種皮膚問題
上期提到2018年是戊戌年,為赫曦的年份。少陰之氣從內而化,陽氣發揚在外,炎暑的氣候施行,因此2018年的夏天會比往時更炎熱及暑濕偏盛,尤其是芒種之時(6月6日開始)。儘管如此,今年屬太陽寒水司天;太陰濕土在泉,水受火制,上半年時會有溫差較大的情況,或氣候忽冷忽熱,因此大家應注意氣候的變化而添減衣服,以免患上感冒。
火氣當令,肺金必易受傷,「肺主氣,司呼吸。」「肺主皮毛」故此容易出現上呼吸道感染( 如口乾渴、鼻寒流涕、噴嚏、咳嗽、鼻敏感等) 及皮膚方面( 癰瘡腫毒) 的疾患。「夏氣與心氣相通」,「汗為心液」,因此要避免大汗淋漓,「過多汗水」不但會傷陰,更會引致三種夏天最常見的皮膚病:
痱子
即是俗稱的「生熱痱」。痱子是夏天最多見的皮膚急性炎症,主因是大量流汗時,排汗不良,阻塞汗孔所引起。生了痱子後會痕癢腫痛,有時還會有一陣陣熱辣的灼痛等症狀。預防痱子發生,平日就要加強室內通風散熱,注意皮膚清潔,適當洗澡,保持皮膚乾爽,特別是頸部、腋下等褶皺部位。
玫瑰痤瘡
玫瑰痤瘡是一種慢性的皮膚疾病,多發於臉上,原因是皮下的毛細血管擴張導致皮膚泛紅。以中醫來治療玫瑰痤瘡,會經診斷,檢視患者的體質確定證型後,一般會以中藥、針灸及外敷三管齊下方式進行,臨床的效果會較為理想。
足癬
足癬指皮癬菌寄生在皮膚上或黏膜表面引起的一種傳染性的皮膚病。足癬常會在足底或趾間長出水小泡、或是搔癢難耐抓傷皮膚,使足部皮膚泛紅、脫皮,可由一小點的癬子慢慢擴散成塊狀或呈圈狀。患者平日必須經常保持足部清潔乾爽,出汗的腳要盡量想辦法保持通風、透氣。洗澡時,應仔細清洗趾縫。洗完澡後,記得把腳完全擦乾,特別留意趾間。
夏防暑熱,長夏防濕
古語云:「春生、夏長、秋收、冬藏」。天氣雖然炎熱,也不要長留在陰涼處休息,要適當的身體鍛鍊,如拉筋、瑜珈、太極等,這就是因應「夏長」之氣來調養身體的原則與方法。夏日高強度的紫外線亦容易導致曬傷及光敏性皮炎,戶外活動日曬3-6小時後被曬的部位容易出現紅斑,嚴重的會形成水疱,甚
至出現灼痛感及脫皮。要預防曬傷首先要避免長時間在猛烈的陽光下暴曬,外出時應穿長袖衣、戴闊邊帽及打陽傘,並使用防曬霜。在《理虛元鑒》中指出夏天養生基本原則:「夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防濕」。暑熱為夏季的主氣,暑、熱皆為陽邪,主升主散,暑熱過甚,腠理開而多汗,若汗泄太多,則易傷津耗氣。若暑熱內侵,則有身熱、心煩的症狀;暑熱下達,則出現尿赤,也就是小便顏色較深的情形。即使在炎熱的夏天,也要保護體內的陽氣,不能貪涼、只顧眼前舒服,經常開冷氣,在睡覺時應特別注意蓋好腹部,避免風寒濕邪侵襲,引起疾病。
「伏夏」季節係從農曆小暑至立秋的31天內,有初伏、二伏、三伏。人們說的「熱在三伏」,是一年中氣溫最高、陽氣極旺的時候。炎熱天氣是敷貼「三伏貼」的最佳時機,可以加速改善體質,更有效治療過敏性鼻炎、氣喘、容易感冒等上呼吸道的問題。傳統中醫的「三伏貼」治療法係結合針灸、經絡與中藥學,以中藥直接貼敷於穴位,經由中藥對穴位產生刺激,有治病防病的效果。
夏季食療推介
彩豆粥
材料: 赤小豆30g, 綠豆30g,黑豆30g,黃荳30g,陳
皮3g,粘米適量。
制法:將所有材料一齊放入鍋內並加適量清水,先用大火燒開,再轉文火煲30 分鐘,調味即食。
功效:清熱解毒,健脾利濕。
清涼冬瓜粥
材料:冬瓜500g,黑木耳10g,生姜、鹽、蘑菇精、香油適量。
制法:冬瓜去皮切片,木耳放水泡發,撕成小片,洗淨備用;鍋中加入 適量清水,放入冬瓜煮3-5分鐘,再加入木耳煮約3 分鐘,再加生姜,最後調味即食。
功效:清熱祛痰, 利水消脂。
清熱排骨湯(2 人份)
材料:金銀花10g,夏枯草15g,豬排骨250g。
制法:將上述材料放入鍋內加清水1200ml,大火燒開,文火煲60 分鐘,即可食用。
功效:清熱解毒。
知母生地豬肉湯(3 人份)
材料:知母10g,生地15g,瘦豬肉250g 切絲。
制法:將上述材料放入鍋內加清水1200ml,大火燒開,文火煲60 分鐘,即可食用。
功效:清熱養陰。
蓮子海帶綠豆湯
材料:海帶20g,蓮子50g,綠豆200g,大棗3 個。
做法:海帶、蓮子洗淨,一起放到涼水中,浸泡30 分鐘,放入砂鍋內,加入綠豆上火煮,大火燒開後改小火熬,不時攪拌一下,30-40 分鐘後,看湯有點發稠後,放進大棗,把棗煮脹、煮爛即可。
功效:海帶味鹹、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
本文發表於《紫荊養生》2018年夏季號
紫荊邀你一試
全港首個免費網上補習平台