護膚妙招 對抗炎炎夏日
《素問·四氣調神大論》謂：「夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。」在一年四季中，夏季是一年陽氣最盛的季節，炎熱而生機旺盛，對於人來說，此時是新陳代謝旺盛的時期。在生機盎然的夏季養生重在應保持心境開朗，避免發怒，同時要有足夠睡眠，盡量早起。
文◎楊明霞
夏季當心三種皮膚問題
上期提到2018年是戊戌年，為赫曦的年份。少陰之氣從內而化，陽氣發揚在外，炎暑的氣候施行，因此2018年的夏天會比往時更炎熱及暑濕偏盛，尤其是芒種之時(6月6日開始)。儘管如此，今年屬太陽寒水司天；太陰濕土在泉，水受火制，上半年時會有溫差較大的情況，或氣候忽冷忽熱，因此大家應注意氣候的變化而添減衣服，以免患上感冒。
火氣當令，肺金必易受傷，「肺主氣，司呼吸。」「肺主皮毛」故此容易出現上呼吸道感染( 如口乾渴、鼻寒流涕、噴嚏、咳嗽、鼻敏感等) 及皮膚方面( 癰瘡腫毒) 的疾患。「夏氣與心氣相通」，「汗為心液」，因此要避免大汗淋漓，「過多汗水」不但會傷陰，更會引致三種夏天最常見的皮膚病：
痱子
即是俗稱的「生熱痱」。痱子是夏天最多見的皮膚急性炎症，主因是大量流汗時，排汗不良，阻塞汗孔所引起。生了痱子後會痕癢腫痛，有時還會有一陣陣熱辣的灼痛等症狀。預防痱子發生，平日就要加強室內通風散熱，注意皮膚清潔，適當洗澡，保持皮膚乾爽，特別是頸部、腋下等褶皺部位。
玫瑰痤瘡
玫瑰痤瘡是一種慢性的皮膚疾病，多發於臉上，原因是皮下的毛細血管擴張導致皮膚泛紅。以中醫來治療玫瑰痤瘡，會經診斷，檢視患者的體質確定證型後，一般會以中藥、針灸及外敷三管齊下方式進行，臨床的效果會較為理想。
足癬
足癬指皮癬菌寄生在皮膚上或黏膜表面引起的一種傳染性的皮膚病。足癬常會在足底或趾間長出水小泡、或是搔癢難耐抓傷皮膚，使足部皮膚泛紅、脫皮，可由一小點的癬子慢慢擴散成塊狀或呈圈狀。患者平日必須經常保持足部清潔乾爽，出汗的腳要盡量想辦法保持通風、透氣。洗澡時，應仔細清洗趾縫。洗完澡後，記得把腳完全擦乾，特別留意趾間。
夏防暑熱，長夏防濕
古語云：「春生、夏長、秋收、冬藏」。天氣雖然炎熱，也不要長留在陰涼處休息，要適當的身體鍛鍊，如拉筋、瑜珈、太極等，這就是因應「夏長」之氣來調養身體的原則與方法。夏日高強度的紫外線亦容易導致曬傷及光敏性皮炎，戶外活動日曬3-6小時後被曬的部位容易出現紅斑，嚴重的會形成水疱，甚
至出現灼痛感及脫皮。要預防曬傷首先要避免長時間在猛烈的陽光下暴曬，外出時應穿長袖衣、戴闊邊帽及打陽傘，並使用防曬霜。在《理虛元鑒》中指出夏天養生基本原則：「夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕」。暑熱為夏季的主氣，暑、熱皆為陽邪，主升主散，暑熱過甚，腠理開而多汗，若汗泄太多，則易傷津耗氣。若暑熱內侵，則有身熱、心煩的症狀；暑熱下達，則出現尿赤，也就是小便顏色較深的情形。即使在炎熱的夏天，也要保護體內的陽氣，不能貪涼、只顧眼前舒服，經常開冷氣，在睡覺時應特別注意蓋好腹部，避免風寒濕邪侵襲，引起疾病。
「伏夏」季節係從農曆小暑至立秋的31天內，有初伏、二伏、三伏。人們說的「熱在三伏」，是一年中氣溫最高、陽氣極旺的時候。炎熱天氣是敷貼「三伏貼」的最佳時機，可以加速改善體質，更有效治療過敏性鼻炎、氣喘、容易感冒等上呼吸道的問題。傳統中醫的「三伏貼」治療法係結合針灸、經絡與中藥學，以中藥直接貼敷於穴位，經由中藥對穴位產生刺激，有治病防病的效果。
夏季食療推介
彩豆粥
材料： 赤小豆30g， 綠豆30g，黑豆30g，黃荳30g，陳
皮3g，粘米適量。
制法：將所有材料一齊放入鍋內並加適量清水，先用大火燒開，再轉文火煲30 分鐘，調味即食。
功效：清熱解毒，健脾利濕。
清涼冬瓜粥
材料：冬瓜500g，黑木耳10g，生姜、鹽、蘑菇精、香油適量。
制法：冬瓜去皮切片，木耳放水泡發，撕成小片，洗淨備用；鍋中加入 適量清水，放入冬瓜煮3-5分鐘，再加入木耳煮約3 分鐘，再加生姜，最後調味即食。
功效：清熱祛痰， 利水消脂。
清熱排骨湯(2 人份)
材料：金銀花10g，夏枯草15g，豬排骨250g。
制法：將上述材料放入鍋內加清水1200ml，大火燒開，文火煲60 分鐘，即可食用。
功效：清熱解毒。
知母生地豬肉湯(3 人份)
材料：知母10g，生地15g，瘦豬肉250g 切絲。
制法：將上述材料放入鍋內加清水1200ml，大火燒開，文火煲60 分鐘，即可食用。
功效：清熱養陰。
蓮子海帶綠豆湯
材料：海帶20g，蓮子50g，綠豆200g，大棗3 個。
做法：海帶、蓮子洗淨，一起放到涼水中，浸泡30 分鐘，放入砂鍋內，加入綠豆上火煮，大火燒開後改小火熬，不時攪拌一下，30-40 分鐘後，看湯有點發稠後，放進大棗，把棗煮脹、煮爛即可。
功效：海帶味鹹、性寒，具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
本文發表於《紫荊養生》2018年夏季號
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