預防脂肪肝 體質調養有妙招
脂肪肝是一種由於飲食失節（高脂肪、高蛋白、高熱量飲食），睡眠欠佳，運動缺乏，性情惰性等不良的生活方式引起的一種現代疾病。脂肪肝與生活方式改變密切相關，體質調養可預防。
文◎劉艷芳
眾所周知，肝臟是人體物質代謝的重要器官，對物質代謝包括脂肪的消化、吸收、氧化、轉化等起著重要作用。而脂肪肝就是甘油三酯等脂肪在肝內蓄積，重量超過肝重量的3%-5%時，脂肪代謝途徑發生障礙，而產生脂肪肝征象。輕則導致體胖、疲勞、腹脹；嚴重者會使肝功能損害，機體免疫功能下降，出現肝部疼痛、睡眠不佳、食慾減退、腹瀉等症狀。
痰濕及陽虛的體質風險高
傳統醫學認為，痰濕及陽虛體質人群脂肪肝患病風險較高。
痰濕體質者表現為形體肥胖，肌肉鬆弛，面部皮膚油脂較多，多汗且黏。胸悶，痰多，嗜食肥甘，容易困倦，口黏膩或天，身重不爽，大便正常或不實，小便多或微渾濁。舌體胖大，舌苔白膩。
陽虛體質者表現為形體白胖，面色柔白，毛髮易落，平素畏寒，怕寒喜暖，手足欠溫，常自汗出，喜熱飲食，精神不振，睡眠偏多，大便溏薄，小便清長，舌淡胖嫩邊有齒痕，舌苔白潤。
食與運動飲雙向防控
如何防控脂肪肝呢？主要可從飲食、運動兩方面入手。
飲食方面：適宜食用富含膳食纖維的蔬菜粗糧、深海魚類、乳製品、豆製品等，同時加服維生素E類；忌（少）食用酒類、糖類、肥肉等。
同時保持大便暢通，要養成定時排便的習慣，以早上為宜。在晨間起床前用手掌從上腹向下腹推拿10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，均會使排便更容易。
運動方面：除飲食調節外，應根據自己的具體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉，適宜選擇中小強度較長時間的全身運動，如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球等。
「藥食同源」可緩脂肪肝
山楂泡水代茶
輕度脂肪肝患者可以用山楂泡水代茶飲。山楂，味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經，功能消食健胃，行氣散瘀，具有擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂降壓強心的作用。常用山楂泡水對預防脂肪肝效果甚佳。如同時有高血壓的患者，可以飲用決明子茶。
荷葉涼茶
原料：鮮荷葉20g，開水浸泡，加冰糖少許，涼后飲用。
功效：消暑止渴，調脂減肥，適合於肥胖者夏季飲用。
五穀研磨
蕎麥、大棗、葛根各200g，燕麥150g，薏苡仁150g，黑芝麻150g，山楂50g，凍乾雪梨40g。研磨成粉，開水沖調成糊食用。
（摘自《快樂養生》）
本文發表於《紫荊養生》2018年夏季號
編輯：莫潔瑩
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