有片！不懼亂港派威脅攻擊，美心大小姐霸氣回應！
既然月餅這麼好吃，深受香港市民的喜愛，為什麼亂港派們還要“罷買”呢？
沒錯，還是和最近香港一系列的風波有關……
伍淑清接受紫荊雜誌專訪（本刊記者 羅愛詩 攝）
不要各佔50%，港方只佔49%
北京航空食品有限公司第三屆董事會會議留影
巨資合約 “握手為憑”
因為這是第一次合資，直到1979年11月，距離1980年5月中美預定通航的日子只剩下半年時間，合同還未批覆。
為了趕上通航的時間，迫於無奈，伍沾德和原民航總局局長沈圖作了一個大膽的決定——兩人“握手為憑”。沈圖繼續在京奔走審批之事，伍沾德自己墊資500萬港元訂購機器設備。
500萬港幣在當時是一筆不小的數字，可以在香港樓價最高的中環買下好幾層寫字樓了。
稍有差錯傾家蕩產
美國航線對航空配餐的要求十分嚴格，特別是在質量與保鮮問題上，要求絕對衛生。而要達到這些標準，在當時技術條件下，航空配餐的生產設備只能從歐美進口。
購買一整套美國製造的不鏽鋼廚房設備需要90萬美元，這在當時絕對不是小數目。伍沾德去找美國駐港領事館負責人商談此事，對方很是猶疑，因為美國對華禁運令仍在，他不能擅作決定。
見對方還不為所動，伍沾德當場拍拍胸脯，一口承諾：“我是香港人，美國產品賣給我總行吧？只要你們同意，我立刻就在香港訂貨、香港付款。而且貨到了香港，你們交給我就行了”就這樣才終於買到了設備。
由於沒有配餐技術，伍沾德不得不邀請了當時香港機場唯一的配餐公司牛奶公司，一起合組一家新公司，資金200萬美元。伍沾德對國家非常信任，在合約還沒簽訂定情況下，就大膽和對方承諾，如果合約出現問題，股東的錢由他全數奉還。
200萬美金在當時是個天文數字，一旦項目稍有差錯，就要傾家蕩產。
1979年，伍沾德（前排右二）與北京民航局簽訂中外合資協議書（資料圖片）
伍淑清女士（右）展示外資審字（1980）第一號批文（圖：麥田 /視覺中國）
伍淑清早前接受另一家香港傳媒採訪時曾表示，她深憂當代香港青年在成長中因缺乏國家觀念而被誤導，被利用。
（來源：香港商報）
她告誡香港年輕人要理性思考，開拓視野，不要被別有用心的人蠱惑。
正如網友們所說的，做“做餅先做人”，功過都自有公斷↓
亂港派們請你們有點良心放過青少年
讓他們過個有“美心”的中秋
*本文資料源於《紫荊》雜誌2018年10月號，《伍淑清：“001”號中外合資企業的幕後故事》，由本刊記者左婭採寫。